Просте блюдо з високим вмістом білка.
Складові:
Курка (філе) 500 г
Яйця 1 шт.
Борошно 1 ст. л.
Цибуля (зелена) 60 г
Сметана (25%) 2 ст. л.
Сіль 1 ч. л.
Перець (мелений) за смаком
Процес приготування
Куряче філе наріжте дрібними кубиками.
Додайте до філе дрібно нарізану цибулю, одне яйце, борошно, сметану, сіль і перець.
Добре перемішайте суміш і дайте їй постояти 10-15 хвилин.
Змоченою в холодній воді ложкою або змоченими руками сформуйте з суміші оладки.
На сухій антипригарній сковороді обсмажте оладки по півтори хвилини з кожного боку.
