Низькокалорійний десерт з насиченим шоколадним смаком.
Складові:
Сир 250 г
Яйця 2 шт.
Кокосова стружка 60 г
Мука 4 / 5 склянки
Олія 50 мл
Какао (порошок) 5 ст. л.
Цукор (тростинний) 3/4 склянки
Молоко 1 / 3 склянки
Разпушувач 1 пакетик
Вода (окріп) 1/3 склянки
Процес приготування:
Сир збийте в блендері з одним яйцем, кокосовою стружкою, цукром і 1/5 склянкою борошна. Має вийти досить щільне і не дуже липке тісто.
Сформуйте кульки розміром трохи менше волоського горіха і приберіть в холодильник.
Змішайте всю решту борошна з яйцем, рослинною олією, какао, цукром, молоком і розпушувачем. Останнім додайте окріп.
Змастіть дно чаші мультиварки рослинним маслом і викладіть сирні кульки. Зверху вилийте шоколадне тісто.
Готуйте в режимі випічки протягом години.
Дайте охолонути, переверніть з форми на блюдо і прикрасьте за смаком.
