Этот простой рецепт говядины поможет с легкостью заменить колбасные изделия на вашем столе.
Такое мясо можно использовать для бутербродов, получается очень вкусно. Его можно подавать на завтрак, давать на ланч детям, и быть полностью уверенным в его качестве, а еще оно будет очень уместно на любом праздничном столе. Секрет мягкой и хорошо проваренной говядины заключается в том, что бы варить её в подсоленной воде.Обязательно попробуйте приготовить говядину на бутерброды, обещаем, вы не пожалеете!
-
Опустить кусок говядины в кипящую воду и варить один час. Добавить луковицу, одну морковь, чеснок, перец горошком, лавровый лук и варить около часа до мягкости мяса.
-
Вареное мясо посыпать специями и острым перцем по вкусу, после заверните мясо в фольгу и отправьте в холодильник на ночь. Что бы мясо остыло и напитало аромат специй.
-
Осталось нарезать говядину ломтиками и можно подавать к столу. как видите такой рецепт очень прост, но пусть вас это не смущает, мясо получается нежным, ароматным и очень вкусным, приятного аппетита!
- Источник: nakuxne.com
