Кулинария — AlexCity
Понедельник 15 Июль 2019

Кулинария

Зелёный смузи с базиликом и петрушкой

Смузи с яблоком, сельдереем, шпинатом и свежими травами. Ингредиенты Яблоко (зелёное) 3 шт. Сельдерей 6 стеблей Шпинат 1 большой пучок Петрушка 1 большой пучок Базилик 5 веточек Лайм 1 шт. Процесс приготовления Нарежьте на любые кусочки яблоко, сельдерей и зелень и пропустите их через соковыжималку. Отдельно выдавите сок лайма, добавьте его к зелёному соку и перемешайте. Разлейте по бокалам, добавьте ...

Читать далее »

САЛАТ С ТУНЦОМ И ЦУКИНИ

Свежие овощи, консервированный тунец и заправка из сметаны и горчицы — этот вкусный салат готовится всего десять минут. Ингредиенты Цукини 2 шт. Огурец 2 шт. Тунец (консервированный) 150 г Лук (репчатый нарезанный) ½ стакана Чеснок 2 зубчика Сметана ¼ стакана Масло (оливковое) 3 ст. л. Горчица 1 ч. л. Процесс приготовления Натрите цукини на тёрке или слайсере (чтобы получились тонкие ...

Читать далее »

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ, ПОМИДОРОВ И СЫРА

Осторожно: эти оладьи могут стать вашим новым любимым блюдом. Ингредиенты: Кабачок 2 шт. Помидоры 2 шт. Сыр 200 г Яйца 2 шт. Петрушка пучок Укроп пучок Чеснок 1 зубчик Мука 4 ст. л. Масло (оливковое) 1 ст. л. Перец (чёрный молотый) по вкусу Соль по вкусу Процесс приготовления Очистите кабачки от кожуры и натрите на крупной тёрке. Отожмите лишнюю жидкость. ...

Читать далее »

КОКТЕЙЛЬ С МАЛИНОЙ И ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ

Малина укрепляет здоровье сердца, а чёрная смородина нормализует уровень сахара в крови. Ингредиенты Банан 100 г Малина 100 г Смородина (чёрная) 100 г Вода 50 мл Процесс приготовления Все ингредиенты смешайте при помощи блендера. Перелейте в стакан. Украсьте листом шпината и кусочком банана. Приятного аппетита!

Читать далее »

РЕЦЕПТ ДНЯ: САМЫЕ ВКУСНЫЕ ТЕФТЕЛИ

Тефтели — это еда «всё в одном». Достаточно белка, немного углеводов и полезные травы в этих мясных шариках сделают обед или ужин вкуснее и питательнее. Тефтели с яйцом и сыром Сытные и пряные шарики из мяса. 50 минут 4 порции 613 ккал Ингредиенты Говядина 300 г Свинина 100 г Чеснок 1 зубчик Яйца 1 шт. Сыр (натёртый) 1/2 стакана Сельдерей ...

Читать далее »

Розовый смузи

Приправьте банан и клубнику пикантным базиликом — пара зелёных листьев сделает классический коктейль более дерзким и ещё более полезным. Ингредиенты Банан ½ шт. Клубника ½ стакана Базилик (свежий) 5 листьев Вода 250—300 мл Процесс приготовления 1. Хорошо взбейте все ингредиенты в блендере. Консистенцию напитка регулируйте с помощью количества добавленной воды.

Читать далее »

Рецепты: Ферментированный редис

Ферментированные продукты — ещё один хит здорового питания. В процессе брожения образовываются полезные для пищеварения бактерии. Ингредиенты Редис 2-3 пучка Укроп пучок Вода 3 стакана Соль 2 ч. л. Процесс приготовления: Тщательно вымойте банки, а затем прокалите в духовке при температуре 160—180 градусов около 10 минут. В это время разогрейте воду и растворите в ней соль. Очистите редис и нарежьте ...

Читать далее »

Творожок в шоколаде

Приготовьте очень вкусный творожок в шоколаде и побалуйте себя и своих домочадцев десертом. Готовить его очень просто и быстро. Ванилин не перепутайте с ванильным сахаром, ваниль нужно сыпать осторожно совсем немножко, а иначе творожок будет горчить, и вы испортите десерт. Ягоды и фрукты для творожка можно использовать любые, на ваш вкус и цвет, также шоколад можно заменить молочным. Если у ...

Читать далее »

САЛАТ С КАЛЬМАРОМ

Низкокалорийный салат с болгарским перцем, луком и сельдереем, заправленный лимонным соком и винным уксусом. Ингредиенты Кальмары 500 г Болгарский перец (красный нарезанный) ½ чашки Сельдерей (стебель нарезанный) ½ чашки Лук (красный нарезанный) ¼ чашки Петрушка (измельчённая) ¼ чашки Чеснок 1 зубчик Лимон (сок) ½ шт. Уксус (винный) ¼ ч. л. Перец (чёрный молотый) по вкусу Соль по вкусу Процесс приготовления ...

Читать далее »

Весенний салат с пророщенной гречкой и редисом

Зелёную гречку лучше проращивать дома самостоятельно. Ингредиенты: Шпинат 15 г Брокколи 25 г Редис 20 г Огурец (свежий) 25 г Гречка (пророщенная) 20 г Клюква (вяленая) 15 г Имбирь (корень) 40 г Чеснок 15 г Уксус (малиновый) 25 г Соус (соевый) 65 г Масло (растительное) 300 мл Сахар 50 г Процесс приготовления: Для приготовления имбирного соуса смешайте корень имбиря, чеснок, ...

Читать далее »